發布日期：2019-09-23 點擊量:2246 來源: 通訊員:張軍
杭州蕭山技師學院40年華誕—我是技師學院“廚王””廚藝大賽活動
一、活動主題
我的廚房我作“煮”，健康調味我爭“鮮”。
二、活動宗旨
為學院廣大廚藝愛好者提供一個展現才藝的舞臺，促進烹飪高手之間的互動與交流。引導大家培養一個良好的飲食興趣，使健康飲食、特色飲食深入人心，推動我院為民服務創先爭優活動開展。
三、活動時間： 9月20日下午13點30分
活動地點：綜合技術系烹飪實訓場地
四、組織機構
為了加強本次活動的領導，使大賽收到預期的效果，設立大賽組委會。
評委：陳聰瑋 臧華輝 鄧寧寧 徐 棉
五、活動內容
1、參賽作品：酸辣土豆絲、番茄炒蛋、蕭山辣椒菜、紅燒鯽魚、紅燒雞、油爆大蝦、醬爆茄子、可樂雞翅、手撕包菜、香菇青菜（各選手選擇一個菜品報名參加）。
六、經過一個小時的制作佳肴，最終評委現場評定以下教職工獲得本次獎項|
序號 |
作品名 |
作者 |
得分 |
獎項 |
|
1 |
油爆大蝦 |
尹 強 |
283 |
一等獎 |
|
2 |
油爆大蝦 |
諸 悅 |
268 |
二等獎 |
|
3 |
可樂雞翅 |
蘭新花 |
268 |
二等獎 |
|
4 |
可樂雞翅 |
何 穎 |
267 |
二等獎 |
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5 |
紅燒鯽魚 |
韓在偉 |
266 |
三等獎 |
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6 |
油爆大蝦 |
湯國泰 |
264 |
三等獎 |
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7 |
可樂雞翅 |
王穎霞 |
257 |
三等獎 |
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8 |
油爆大蝦 |
馬 新 |
256 |
三等獎 |
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9 |
紅燒雞塊 |
徐智松 |
253 |
三等獎 |
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